Mūsų naujienos

Mūsų kontaktai

  • Eko Oazė
  • Kareivių g. 2F-6
    LT-08248
    Vilnius
  • Tel: +370 659 23352 (Sandėlis/Užsakymai), +37069301188 (Konsultacijos/Informacija)
  • El. paštas: info@ekooaze.lt

Naujienlaiškis

Žaliavalgiškas (raw) humusas

 

 

Jums reikės:

  • 1,5 puodelio (puodelis – 250 ml) avinžirnių,
  • 2 valg. š. Tahini sezamų pastos (tikrai raw Tahini galite lengvai paruošti ir patys - receptas),
  • ½ puodelio alyvuogių aliejaus,
  • 1 arbat. š. druskos,
  • ½ puodelio šviežiai išspaustų citrinų sulčių,
  • 4 skiltelės česnako,
  • 1 puodelis vandens,
  • žiupsnelis saldžiosios ir žiupsnelis aitriosios paprikos,
  • ½ arbat. š. kuminų.

 

Avinžirnius parą mirkykite vandenyje, vandenį nupilkite ir 2 paras daiginkite, kol daigeliai bus maždaug 2 mm ilgio.

 

Visus produktus sudėkite į smulkintuvą ir maždaug 5 minutes trinkite iki vientisos masės. Bent 5 minutes palikite masę smulkintuve, kad avinžirniai sugertų vandenį. Jeigu masė per tiršta – įpilkite dar vandens ir vėl keletą minučių trinkite.