Lucuma vaisiaus milteliai, 60 g

Lukuma  – egzotiškas vaisius iš Pietų Amerikos, vadinamas inkų auksu. Lucuma nuo seniausių laikų auga Peru, Čilėje ir Ekvadore. Lucuma medžiai auga aukštymėsė - t.y. 1000-2400 metrų lygyje.

Lucuma – puikus saldiklis, skoniu primenantis klevų sirupą. Net nedidelis kiekis šių miltelių pasaldins bet kokį patiekalą. Nors Lucuma labiausiai yra žinoma dėl savo saldaus skonio, nedidelis cukrų kiekis ir natūralūs vitaminai bei mineralai paverčia ją puikiu kompromisu tarp saldumynų valgymo ir kūno linijų išlaikymo.

Lucuma vaisiuose mažai rūgšties ir cukraus (100 g - 28 g), bet daug skaidulų (100 g - 13 g), baltymu (100g -15 g).  Todėl tai žemo glikeminio indekso saldiklis. Lucuma vaisiaus milteliuose taip pat ypač gausu niacino (vitamino B3 - 100g- 2mg), riboflavino (vitamino B2 100g - 0,14 mg).

Vartojimas: naudokite kaip saldiklį pieno kokteiliams, ledams, jogurtui, vaisių kokteiliams ir kitiems desertams.

Tinkamas diabetikams.

Sudėtis: 100% smulkinti džiovinti Lucuma vaisiai.

Kilmės šalis: Peru

Grynasis kiekis: 60 g