Mėlynžiedės liucernos (Alfalfa) milteliai

Mėlynžiedė liucerna (Alfalfa) vertingus mikloelementus ir mineralus siurbia iš žemės gilumos. Šio augalo šaknys įsiskverbia į 6-9 metų gylį ir maitinasi tais mikroelementais, kurių nėra žemės paviršiuje.

Manoma, kad liucerna (Alfalfa) yra viena pirmųjų žmonijai žinomų maistui tinkamų augalų. Arabų kalba jos pavadinimas reiškia „viso maisto Tėvas“. Akivaizdu, kad senovėje žmonėms liucerna buvo gyvybiškai svarbi. Tradicinėse medicinose, kaip kinų ar Ajurvedoje, naudojama jau virš 1500 metų.

Liucerna turi daug ląstelienos, baltymų (100g - 4 g). Taip pat liucernos sėklose gausu skaidulinių medžiagų (100 g - 1,9 g). 

Gausu ir būtinųjų mikroelemntų: kalcio (100 g - 32 mg), geležies (100 g - 0,96 mg), kalio (100g - 79 mg), magnio (100g - 27 mg). Kita išskirtinė sudedamoji dalis, kurios gausu alfalfa sėklose - tai vitaminas K (100 g - 0,03 mg - t.y. 25% dienos normos). 

Vartojimas. . Galima virti liucernos arbatą (keli arbat. š. )

Sudėtis: 100% mėlynžiedė liucerna

Kilmės šalis: Kinija

Svoris: 60 g.